Mrkvový salát s ananasem a brusinkami
Mrkvový salát s ananasem a brusinkami
Mrkev nastrouhaná na jemné nudličky 2-3 ks dle velikosti, 2-3 mandarinky rozebrané na měsíčky a pokrájené na kousky, šťáva z 1 pomeranče, 1/2 ananasové konzervy i se šťávou nebo můžeme samozřejmě použít ananas čerstvý, hrst sušených brusinek, mandle dle chuti (nejlépe předem namočené), lžíci slunečnicového nebo ořechového oleje lisovaného za studena. Všechny ingredience promícháme a můžeme si pochutnávat.