Fazolky slano-kyselé
13. 10. 2013
Fazolky slano-kyselé
Fazolky opereme, zbavíme stopek a ostrých špiček. Pokrájíme na kratší kousky a povaříme několik minut v nálevu z 0,5 l vody, 1 vrchovaté čajové lžičky soli a 20 - 30 ml 8% octa. Pak naplníme do sklenic i s tímto nálevem a sterilujeme – opět varem asi 20 minut.
Jednoduché a výborné – slano-kyselý nálev nikoli sladko-kyselý.
